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如何看待新乡封丘一学校营养餐让学生集体呕吐的事件,学生的伙食健康如何保障!

时间:2022-05-26作者:乐活网来源:网络标签:学校 河南 公司 健身 食品

如何看待新乡封丘一学校营养餐让学生集体呕吐的事件,学生的伙食健康如何保障!

媒体:营养餐到底“营养”了谁


营养餐是为学生增加营养的,无论如何不能“营养”那些见不得光的生意


11月23日,吃过学校的营养午餐后,新乡封丘县赵岗镇戚城中学30多名学生出现呕吐、拉肚子现象。面对记者的采访,戚城中学王校长表示,上周一才开始配送午餐,没想到这周二就出现了这种情况。11月25日,封丘县委县政府发布官方消息称,目前已成立联合调查组,连夜开展调查工作。同时,负责为该校师生配餐的北京志宏餐饮公司也被叫停供餐,待情况查明后再做处理。

“营养餐,营养餐,一下吃倒一大片。”学生家长的话透露着无限悲痛与愤怒。对此,戚城中学王校长也深感无奈,甚至当着记者掩面痛哭,一面表示“我想让学生吃好点”,一面否定了家长们更换送餐公司的提议,“因为这是教育局招标的”。校内发生食品安全事故,学校负责人往往会成为众矢之的,但王校长声泪俱下的回应似乎打动了在场的家长,他们纷纷抱怨“校长不当家,找校长不顶事儿。”


↑接受采访的校长无奈痛哭。图据河南电视台《都市报道》报道截图

“校长不顶事儿”,谁才能“顶事儿”?或者说,发生校内食品安全事故之后,谁应该对此负责?负责招标的当地教育局,以及负责配餐的北京志宏餐饮公司,必然要因此面对猛烈的舆论质疑。天眼查显示,北京志宏餐饮公司成立于2020年9月18日,注册资本5万元,公司注册地址是北京市丰台区。由此带来的疑问是,一家北京的餐饮企业,为何给远在新乡市封丘县的学校配送营养午餐?相关的招标程序到底是什么样子?

近年来,因营养午餐引发的食品安全事故时有发生,其中的招标内幕也多次曝光,其中不仅关系着无数学生和家长的切身利益,而且关系着一项善政能否落到实处——为提高农村学生尤其是贫困地区和家庭经济困难学生的健康水平,从2011年秋季学期起,国内启动实施农村义务教育学生营养改善计划。这是一项功在当代利在千秋的善政,同时意味着各级财政的庞大支出。数据显示,2021年中央财政全年共安排学生营养膳食补助资金260.34亿元,比上年增长12.9%,自2011以来,中央财政累计安排学生营养膳食补助资金达1967.34亿元。

发生在戚城中学的学生集体呕吐事件,是否因营养午餐卫生质量引起,目前仍有待进一步调查。同时还应接受调查的是,当地教育主管部门为什么舍近求远,选择一家北京的餐饮企业为当地学校提供配餐服务?虽然政府采购法并未对投标人作出地域限制,但在餐饮行业这样的特殊领域,一个基本的常识是,本地企业更具成本和效率优势。无论中标人到底是谁,最终都要在当地安排生产并进行配餐。即使不考虑异地管理可能增加的食品安全风险,如此舍近求远本身就意味着采购成本的增加,那么招投标过程到底怎样,最终的选择依据又是什么?

面对镜头,哽咽的王校长令人同情,“把一个学校搞好不容易”的感叹,更令人平添了几分焦虑——营养餐是为学生增加营养的,无论如何不能“营养”了那些见不得光的生意,在彻查食品健康的同时,管理机制的健康与否,也应该好好查一查。

红星新闻特约评论员 奕钧

编辑 汪垠涛

红星评论投稿邮箱:hxpl2020@qq.com

河南封丘一学校学生餐后集体呕吐,学生的食品安全该如何保障?

学校应该加强管理,采购时要保留发票,及时查出腐烂变质食物,对饭菜进行留样,来保障学生的食品安全。在河南封丘的一个学校里,学生们发生了食物中毒的现象。有的学生表示,中午吃到的豆腐有馊味。吃完不到两个小时的时间,就出现了腹痛不止,呕吐腹泻的现象。供应学校午餐的餐厅已经被查封,警方也在调查此事。

一、学校在采购食物的时候,一定要去正规的批发市场,保证食材的安全和新鲜

学校在采购食物的时候,可以去当地的农贸市场或者是超市,购买安全又新鲜的蔬菜和肉类。采购部的人还要记得向店家索要正规发票,一旦出现问题,可直接查找到原因。既然是学生入口的食物,关系到学生们的成长。学校千万不要贪图便宜,购买即将腐烂的食物。

二、对于学校内储存的容易变质的蔬菜水果,要及时清理出来

到了寒冷的冬季,北方都有储存食物的习惯。学校有可能会囤积大白菜,土豆,胡萝卜之类的蔬菜。学校的负责人应该时常检查储存的蔬菜,发现有变质的情况,立马挑出来扔进垃圾桶。绝对不能和新鲜蔬菜放在一起,以免有细菌感染。

三、所有的饭菜必须要留样,责任精确到个人,才可以保障学生的食品安全

在一些正规的学校食堂内,食品都是经过留样检查的。学校也可以设立实验室,每顿饭要留取样品,及时对这些样品检测,发现有细菌超标的情况,一定要严格审查。对于做饭的人员,每个人负责一道菜,必须要确保食材安全卫生。只有在管理上严格一些,才能杜绝腐烂蔬菜水果端上学生餐桌。

那么,你认为学校是否存在管理疏忽呢?

河南新乡学生集体呕吐,校长痛哭换不动送餐公司,你如何看待这件事?

河南新乡学生饭后大部分有呕吐现象,记者采访校长,校长痛哭换不动送餐公司的报道,一时间在网络上传播的沸沸扬扬,我们根据采访得知,家长们要求校方换配餐公司,否则家长就给孩子转学,而校长哭诉无奈,因为配餐公司是招标项目,无法换掉,校长哭是因为委屈,却无能为力,面对家长的逼迫,他也是怕学校流失生源,他还哭诉,创办一个学校不容易。

采访中,我们能够听见一个声音,大家都说校长是好校长,想为学生做一些事情,只是碍于能力问题,还有一些其他因素无法扭转事态的变化,面对这样负责任的校长,我们也只有心疼的份儿了,相关报道的记者也说会继续追踪事情的后续,我们大家都心知肚明,为什么校长会如此的伤心,心灰意冷,真的是束手无策。

我记得关于学生饭堂出问题的事情,已经很多起了,可是为什么就做不到全国统一标准,相关部门难道一点作为都没有嘛?学生饭堂频频出事,孩子们作为正在成长阶段,学校无法保障孩子的饮食,这是何等的失职和渎职,作为家长,我们却同样无可奈何,不能轻易转学,也撼动不了学校饮食的改善,而孩子们依旧面对这些无法保证卫生和健康的饭菜,伤人伤己,让人愤恨。

真心建议国家对孩子的饭堂严格管理起来,监督部门做好日常的监督作用,不要形同虚设,孩子的饭堂何其重要,不能保证营养全面的前提下,是否能够保证卫生和健康,不要让做家长的再寒心了,在我们提倡孩子减负减压的同时,看看孩子们的吃饭问题,如果没有一个好的饭堂管理,那么这批孩子长大身体健康都成为问题,何来栋梁之说,真的太揪心了。

封丘一学校学生餐后集体呕吐腹泻,学校是否该为此事负责?

11月26号,河南某校学生在餐后集体出现了呕吐、腹泻的情况,这一件事情引起了政府的高度重视,目前已成立了调查组开始调查这件事情的起因。食物样品已经送到有关部门检查,那学校是否该为此事负责?

一、学校是否要为此事负责

孩子是祖国的未来和希望,孩子的身体健康与祖国的未来发展息息相关。孩子在学校时,学校要负责孩子的生命安全。因为在学校吃营养餐导致孩子出现了集体呕吐的现象,严重的影响了孩子的身体健康,不利于孩子的健康成长。学校对这件事情有不可推卸的责任,直到目前还有三名学生在医院进行治疗。

二、食物中毒的危害

食物中毒可能会引起肠胃的不适,有些患者会出现恶心、呕吐、腹泻等症状影响人体肠胃健康。如果食物中毒没有进行及时的治疗,可能还会导致一些并发症的发生,严重时可能还会留有后遗症。食物中毒严重时可能会引起急性呼吸道疾病、急性肠胃溃疡等严重损害人体肾脏功能。有一些食物中毒的患者可能会出现心律失常的症状,还会引起患者出现视力模糊、眼部肌肉瘫痪等症状。严重的食物中毒还会损害泌尿系统,对人体造成非常大的伤害。

三、怎样预防食物中毒

注意个人的卫生问题饭前便后要洗手,购买食材的时候要买一些新鲜的食物,存放的时候要放在冰箱里。不要食用腐烂变质的食物,因为腐烂变质的食物容易滋生大量的细菌,引起食物中毒的同时还有致癌的风险。在日常生活中,要注意厨房用品的清洁问题,案板、锅具、刀具等要定期的消毒。做饭的时候一定要将食物煮到完全熟透再吃,剩饭剩菜也不宜多吃。

封丘一学校营养餐让学生呕吐,哪些相关负责人该为此事负责?

封丘一学校营养餐让学生呕吐,教育局招标的工作人员以及餐厅的领导要为这件事负责任。

学校的营养餐本意是为了更好的服务学生,但是这一次在河南封丘发生了一件令人匪夷所思的事,一中学30多名学生吃过学校的营养餐后,出现了呕吐,腹泻等现象。在事情发生后的第一时间,校长立即出面澄清,表示自己没有权利更换餐厅配餐公司,由此可以看出校长的地位可以说是进退两难,希望有关部门能够尽快介入调查,避免再次产生此类问题。

1、这个事情是怎么回事?

2021年11月26日,河南封丘县一中学,30多名学生在中午吃过学校的营养餐后,集体出现了呕吐腹泻的现象。事情发生之后,封丘县已经成立联合调查组织,展开调查工作,负责给学校配餐的餐饮公司立即被停止了供餐。事情在发生之后也得到了一个很好的结果,希望下一个配餐公司能够改正错误。

2、这件事情问题出在哪里?

送到学校的餐时,有着馊味和腥气,配餐公司的问题是显而易见的,必须要承担主要责任,但是对于学校来说也要承担着一定的管理责任才行。食品安全,重于泰山,特别是对于学生的餐饮来说,如果出现大规模食物中毒现象,那么对于学生的生命安全也是极度不负责任。相信通过这件事情之后,一定能够更改当地的配餐制度,避免再次出现此类现象。

3、我的个人看法是什么?

我认为孩子的健康不是所谓的正规流程的牺牲品,在孩子的食品安全问题上一定要多加关注才行,特别是对于中学的学生来说本身抵抗力就比较弱一些,因此一定要保证营养均衡,这样才可以更好的提高学习质量。

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